Kasu praktikoa: Vietnamgo kafe-kate bat Mewayz-ekin 30 tokitara eta 200 langilera nola eskalatu zuen
Ezagutu Vietnamgo kafe-kate batek Mewayzen sistema eragile modularra nola erabili zuen 30 kokapen eta 200 langile kudeatzeko. Emaitzak: % 33ko diru-sarreren hazkundea, % 70eko denbora aurreztua txostenak egiteko, % 15eko lan kostuen murrizketa.
Mewayz Team
Editorial Team
Kasu-azterketa: Vietnamgo Kafe-kate baten eraldaketa digitala: 30 kokapen eta 200 langile kudeatzea
Vietnamgo kafe-kulturaren paisaia zalapartatsuan, non kateak lehiatzen ari diren merkatu kuota lortzeko, Phin & Bean marka maite gisa agertu zen. Linh Nguyen ekintzaileak 2015ean sortu zuen, eta katea azkar hazi zen Hanoiko erakusleiho bakar batetik 2023rako Vietnameko hiri nagusietan 30 tokitara. Hala ere, hazkunde azkar honek haustura operatibo larriak agerian utzi zituen. Kasu-azterketa honek Phin & Bean-ek Mewayz-en Business OS modularra nola aprobetxatu zuen bere eragiketak finkatzeko, bere langileak indartzeko eta datuen araberako hazkunde iraunkorra bultzatzeko, hori guztia kostu orokorrak handitu gabe.
Emaitzak Begirada batean
Erronka: Mina-puntuak eskalatzea azkar hazten den kate baterako
2023. urtearen hasieran, Phin & Bean-en arrakasta ere bere mehatxurik handiena zen. Enpresa konplexutasun operatiboan itotzen ari zen.
- Datu-siloak eta puntu itsuak: kokapen bakoitzak tresna-nahasketa ezberdina erabiltzen zuen: kalkulu-orriak inbentarioa egiteko, aparteko POS sistema bat, WhatsApp langileen komunikaziorako eta posta elektronikoa txostenak egiteko. Eguneroko salmentak, inbentario-mailak eta langileen orduak 30 dendatan finkatzeak 3-4 egun bete behar izan zituen egoitzako taldeak hilero. Denbora errealeko ikusgarritasuna ez zen existitzen.
- Inbentario eta hornikuntza-kate eraginkorra: Kafe-aleen xahupena % 12koa izan zen, aurreikuspen txarragatik eta gehiegizko eskaeragatik. Bien bitartean, esne kondentsatua eta sinadura-ziropeak bezalako produktu ezagunak maiz saltzen ziren, salmenten eragin zuzena izanda. Kontratazio prozesua eskuzkoa izan zen, dendako arduradunek hornitzaileei banan-banan deitzen zieten.
- Langileen kudeaketa kaosa: lanaldi partzialeko eta lanaldi osoko 200 langilerekin, programazioa amesgaiztoa zen. Txanda-trukeak, atsedenaldi-eskaerak eta nominaren kalkuluak paperezko inprimaki eta kalkulu-orrien bidez kudeatzen ziren, maiz akatsak eta gatazkak sortuz. Langileen fakturazioa gora egiten ari zen, hein batean programazioaren frustrazioengatik.
- Bezeroaren esperientzia koherentea: sistema bateratu gabe, sustapen-kanpainak koherenteki zabaldu ziren. Leialtasun-programaren datuak ez zeuden sinkronizatuta, beraz, denda desberdinak bisitatzen zituen bezero batek esperientzia zatikatua izan zuen.
- Zero marketin-gastua, hazkunde geldia: Bere abiaraztearen erroei leial, Phin & Bean-ek 0 $-ko marketin-aurrekontua zuen. Hazkundea ahoz aho eta bikaintasun operatiboan oinarritzen zen erabat, eskuz mantentzea ezinezkoa bilakatzen ari zena.
Irtenbidea: Mewayz-en Modular Business OS ezartzea
2023ko bigarren hiruhilekoan, Phin & Bean-ek Mewayz-en inplementazio mailakatu bat hasi zuen, plataformako 208ko liburutegiko modulu espezifikoak hautatuz haien min-punturik akutuenak konpontzeko. "Betiko doako" mailari esker, oinarrizko funtzioak arriskurik gabe probatu zituzten beren 30 dendatik 25 $ 49/hileko "Scale" planera eguneratu aurretik (bolumen txikiko 5 dendak $ 19 planean geratu ziren).
1. fasea: eragiketa zentralizatuak eta denbora errealeko panela (1-4 asteak)
Lehen urratsa 30 kokapen guztiak Mewayz instantzia bakar batean integratzea izan zen. Arbel bateratua moduluak KPIen zuzeneko ikuspegia eman zien Linh-i eta bere eskualdeko kudeatzaileei: eguneko diru-sarrera osoa, denda bakoitzeko gehien saltzen diren elementuak eta inbentarioaren alertak.
2. fasea: inbentarioa eta erosketa automatizazioa (5-8 asteak)
Inbentario Adimenduna eta Erosketa moduluak aktibatu zituzten. Sistemak salmenten datu historikoak erabili zituen kafe-aleen, esnekien eta ontzien erosketa-eskaera automatizatuak sortzeko stockak aurrez zehaztutako atalasea betetzen zuenean. Eskaerak zuzenean onartutako hornitzaileei bidali zitzaizkien.
3. fasea: HR eta langileen kudeaketa (9-12 asteak)
Langileen programatzailea, Denbora erlojua eta Nominaren integratzailea moduluak zabaldu ziren. Langileek ordutegiak ikus ditzakete, trukeak eskatu eta erlojua sartu/irtetea Mewayz aplikazio mugikorraren bidez. Kudeatzaileek aurreikusitako salmenten araberako lana aurreikus dezakete.
4. Fasea: Bezeroen eta Salmenten Analitika (Abian)
Azkenik, beren POS sistemak API bidez konektatu zituzten Analitika Aurreratua moduluarekin eta Leialtasun Motorra aktibatu zuten kokapen guztietan bezeroen datu-base bateratua sortzeko.
0. astea: aurkikuntza eta plangintza
Phin & Bean taldeak prozesu guztiak ikuskatzen ditu. Mewayz aholkulariak 32 core lan-fluxu mapatzen ditu modulu zehatzetara.
💡 DID YOU KNOW?
Mewayz replaces 8+ business tools in one platform
CRM · Invoicing · HR · Projects · Booking · eCommerce · POS · Analytics. Free forever plan available.
Start Free →1-4 asteak: oinarrizko panela eta POS integrazioa
30 kokapen guztiak barneratuta. Denbora errealeko salmenta-panela martxan jartzen da. HQ taldea entrenatu da.
5-8 asteak: inbentarioaren automatizazioaren hedapena
Smart Inventory modulua 150 SKU baino gehiagorako konfiguratuta. Bidali dira lehenengo PO automatizatuak. Hondakinen jarraipena hasten da.
9-12 asteak: HR Hub abiarazte
200 langile guztiak mugikorretarako aplikazioan matrikulatuta daude. Programazio digitalak papera ordezkatzen du. Nomina prozesua integratuta.
Laugarren hilabetea: optimizazioa eta hazkundea
Analitikak erabiltzea menua fintzeko, prezioak doitzeko eta zuzendutako leialtasun kanpainak abiarazteko. Denda berriak irekitzeko plangintza Mewayz ardatz eragile gisa.
Emaitzak: irabazi kuantifikagarriak negozioan
Sei hilabeteko inplementazio osoa igaro ondoren, Phin & Bean-en finantza- eta operazio-osasunean eragin handia izan zen. Neurri hauek 2023 H2 (Mewayz ondorengoa) eta 2023 H1 (Mewayz aurrekoa) alderatuz neurtu dira.
1. Finantza-errendimendua eta diru-sarreren hazkundea
- Diru-sarrera gordinak handitzea: % 33ko hazkundea, izakinen murrizketari, lan-esleipen hobeari esker, puntako orduetan eta datuen araberako menuen doikuntzei.
- Marjina Gordinaren Mantentzea: Sektoreko % 94ko marjina gordina mantendu zuten (eskala aurreko ereduarekin bat etorrita) inflazio-presioak gorabehera, xahuketa murriztuari eta erosketa hobeari esker.
- Kostu operatiboak murriztea: lan-kostu kontrolagarrien % 15 murriztea programazio optimizatuaren bidez, kate osoan hilero 4.500 $ gutxi gorabehera aurreztuz.
2. Eraginkortasun operatiboa eta denbora aurreztea
- Kudeaketa txostenak egiteko denbora: % 70 murriztu da. Hileroko finantza itxierak 1,5 egun behar ditu orain, 5 izan beharrean.
- Inbentarioaren xahutzea: % 12tik % 4,5era murriztu, hilero 2.800 $ zuzenean gehituz azken emaitzara.
- Hornitzaileen eskaera-denbora: % 90 murriztu da, kudeatzaileak bezeroei begirako zereginetarako libre utziz.
3. Langileen Ahalduntzea eta Kultura
- Langileen gogobetetasuna: "Lana eta bizitza uztartzea" eta "komunikazioa"ri lotutako inkesten puntuazioak % 40 hobetu dira
- Kudeatzaileen fakturazioa: % 25 murriztu da. Dendako arduradunek "kontrolpean" eta "estrategikoago" sentitzen direla jakinarazi dute
- Kontratazio berrientzako prestakuntza-denbora: % 50 laburtu da Mewayz-en barneko kontrol-zerrenda digital estandarizatuak eta prestakuntza-moduluak erabiliz.
4. Eskalagarritasuna eta etorkizuneko hazkundea
Sistema bateratu bat ezarrita, Phin & Bean-ek denda berrietarako eredu errepikagarria du. Kokapen berri batean ontziratzeko kostua eta denbora % 60 murriztu dira. Konpainia konfiantzaz ari da Thailandian hedatzea planifikatzen, eta Mewayz erabiltzen du lehen egunetik mugaz gaindiko eragiketak kudeatzeko.
Zure eragiketak konfiantzaz sendotzeko eta eskalatzeko prest?
Phin & Bean-ek bezala, zure kokapen anitzeko negozioak deskonektatutako dozena bat tresna ordezkatu ditzake sistema eragile indartsu eta modular batekin. Bat egin Mewayz-en negozioa kudeatzen duten 138.000 erabiltzaile baino gehiago.
Hasi doan. Ez da kreditu txartelik behar. Bertsio-berritu balioa ikusten duzunean soilik.
Hasi zure doako proba →Sartu oinarrizko modulu guztietara betirako. Doako mailan denbora-mugarik ez.