Ho Tloha ho Moferefere ho ea ho Khotso: Joang Lijo tsa Lijo tsa Bohlale li Sebelisa Software ho Fetola Ts'ebetso

Kena lebenkeleng lefe kapa lefe le atlehileng la ho jella nakong ea lihora tse ngata haholo, 'me u tla bona se shebahalang eka ke moferefere o hlophisitsoeng - ho fofa, ho tsamaisa lipoleiti, ho hokahanya ha basebetsi. Leha ho le joalo, ka mor'a pono, pherekano eo e ntse e eketseha e sa laoloe ka ho hoeletsa ka matla empa ke lisebelisoa tse bohlale tsa mananeo. Indasteri ea lireschorente, eo ho tloha khale e neng e lieha ho sebelisa theknoloji, e ntse e tsoela pele ka phetoho ea digital. Beng ba bona ba hlokomela hore moeli oa phoso o mosesaane, 'me phaello e tloaelehileng e pakeng tsa 3-5%. Ba ke ke ba khona ho senya, ho se sebetse hantle, kapa ho hakanya. Mona ke moo software ea sejoale-joale ea tsamaiso ea khoebo e sa thuseng feela — e ntse e hlokahala bakeng sa ho phela le kholo. Ho tloha ho li-cafe tsa sebakeng se le seng ho ea ho tse nang le li-franchise tse ngata, basebetsi ba sebelisa mekhoa e kopanetsoeng ho lokisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho tloha ho moeti ea ka pele ho ntlo ho ea ho li-accounting tsa ofisi, ho fetola hlooho ea ts'ebetso hore e be liqeto tse itšetlehileng ka data.

The Restaurant's Operational Nightmare (Pele Software)

Ho utloisisa bohlokoa ba tharollo, re tlameha ho utloisisa bohlokoa ba tharollo. Ho matha lebenkeleng la lijo ke papali ea papali e nang le libolo tse ngata moeeng ka nako e le 'ngoe. Lintho tse hapiloeng tsa thepa, likhohlano tsa kemiso ea basebetsi, barekisi ba fanang ka thepa ka mor'a nako, 'me bosiu bo phathahaneng ba Labohlano bo ka senyeha ka lebaka la ho oa ha sistimi e le 'ngoe ea thekiso (POS). Mekhoa ea matsoho ke eona molato o moholo ka ho fetisisa. Mong'a ntlo a ka 'na a qeta lihora tse ngata beke le beke a shebana le li-invoice tsa pampiri tse nang le lipalo tsa li-spreadsheet, empa a fumana phapang ea 15% eo a ke keng a e hlalosa - chelete e lahleloa ka har'a lithōle. Puisano lipakeng tsa ntlo e ka pele le e ka morao hangata e etsoa ka litekete tse ngotsoeng ka letsoho le likopo tse hoelelitsoeng, e leng se lebisang liphosong tsa odara le tieho ea kichineng.

Karohano ena e na le litšenyehelo tsa nnete. National Restaurant Association e hakanya hore litšila tsa lijo feela li ka ja 4-10% ea kakaretso ea lijo tse rekiloeng reschorenteng pele sejana se le seng se fihla ho moreki. Eketsa ho se sebetse hantle ha kemiso ea basebetsi, moo baokameli ba etsang linako ba ipapisitse le bohlale ba tlhaho ho fapana le data ea thekiso ea nalane, 'me u shebane le tšubuhlellano ea basebetsi ka Labobeli butle le ho haella ha basebetsi ka Moqebelo o phetheselang. Maemo ana ka bobeli a senya ntlha ea bohlokoa: e 'ngoe ke meputso e senyehileng, e 'ngoe ka thekiso e lahlehileng le boiphihlelo bo bobe ba bareki. 'Nete ena ea pele ho software e etsa hore ho be le boemo bo tsitsitseng ba ho tima mollo, ho siea beng ba bona ba se na nako ea ho rera leano kapa kholo.

The Central Nervous System: An Integrated Software Platform

Tharollo ea morao-rao hase feela rejistara e betere ea chelete; ke sistimi e kopaneng ea ts'ebetso ea khoebo. Nahana ka sethala moo POS ea hau, tracker ea hau ea thepa, mohlophisi oa basebetsi, libuka tsa hau tsa liak'haonte, le sistimi ea hau ea ho boloka bareki kaofela li bua puo e tšoanang le ho arolelana lintlha ka nako ea nnete. Sena ke motheo oa phetoho. Ha seva se lla ho "Salmon Special" ho Lethathamo la 7, POS ha e hatise tekete feela. Hang-hang e hula karolo e le 'ngoe ea salmon, litlama le meroho e lehlakoreng ho tsoa lethathamong la dijithale. E fana ka maikutlo a thekiso ho seva eo bakeng sa tlhahlobo ea malebela. E ntlafatsa likhakanyo tsa thekiso ea letsatsi. Haeba thepa ea salmon e theohela ka tlase ho tekanyo e behiloeng esale pele-ha re re, likarolo tse 10 - sistimi e ka iketsetsa taelo ea ho reka bakeng sa mofani oa thepa kapa ea lemosa mookameli.

Ho kopanya hona ho felisa li-silos tsa data. Mong'a lona ha a sa hloka ho kena lits'ebetsong tse hlano tse fapaneng. Dashboard e le 'ngoe e fana ka pono e akaretsang ea bophelo bo botle ba khoebo: likoahelo tse sebelisoang kajeno, liperesente tsa theko ea lijo, litšenyehelo tsa basebetsi e le peresente ea thekiso, lintho tse rekisoang haholo, esita le lintlha tsa maikutlo a bareki. Phetoho ena ho tloha taolong e arohaneng ho ea ho e bohareng ke eona e fetolang pokello ea lisebelisoa hore e be tsamaiso ea 'nete ea taolo. E fana ka ho hlaka ho hlokahalang ho tloha ho noha ho ea ho ho tseba, ho tloha ho itšoara ho ea ho tebello.

"Phetoho e kholo ka ho fetisisa bakeng sa bareki ba rona ha se ho iketsetsa mesebetsi - e fumana mohloli o le mong oa' nete. Ha thepa, thekiso le data ea basebetsi li kopane, beng ba tsona ba khaotsa ho botsa 'Ho etsahetse'ng?' 'me u qale ho botsa 'Re lokela ho etsa'ng ka mor'a moo?'"

Likarolo Tsa Bohlokoa Tsa Ts'ebetso Tse Fetotsoeng ke Software

1. Inventory & Procurement: Ho Felisa Mystery ea Shrinkage

Inventory hangata ke litjeo tse ka laolehang tsa ntlo ea lijo le mohloli o moholo oa litšila. Software e tlisa ho nepahala ha forensic ts'ebetsong ena. Sebakeng sa ho bala bukana ea beke le beke, sistimi e boloka lethathamo le sa feleng. Sejo se seng le se seng se kentsoe ka theko ea yuniti, mofani oa thepa le boemo ba maemo. Ha thekiso e etsahala, inventory e sebelisoa ka khopolo. Lipalo tsa khafetsa tsa 'mele (hona joale li potlakile ka li-barcode scanner) li bapisoa le linomoro tsa sistimi. Ho se lumellane—ho honyela—ho tšoauoa hang-hang. Sena se lumella baokameli ho qolla litaba: na litšila li ntse li lokisoa (karolelano e feteletseng), ho senyeha (ho fosahetse ho potoloha), kapa ntho e 'ngoe hape? Ha nako e ntse e ea, mekhoa e hlaha, e nolofalletsang ho laela ho nepahetseng ho fokotsa litšenyehelo tsa polokelo le ho senyeha. Litsamaiso tse ling li bile li hlahlobisisa mekhoa ea ts'ebeliso ho fana ka maikutlo a boleng bo nepahetseng ba odara, e ka fokotsang litšenyehelo tsa lijo ka 3-5%.

2. Taolo ea Basebetsi: Ho Rulahanya le Saense, Eseng Kakaretso

Basebetsi hangata ke litšenyehelo tsa bobeli tse kholo ka ho fetisisa. Li-module tse bohlale tsa kemiso li sebelisa lintlha tsa thekiso ea nalane, tlaleho ea letsatsi la beke, matsatsi a phomolo, esita le bolepi ba leholimo ba lehae, ho bolela esale pele hore na ho hlokahala basebetsi ba bakae hora ka 'ngoe. Li ama likarolo tsa basebetsi, litifikeiti, ho fumaneha, le melao ea nako e eketsehileng. Sena se theha mananeo a hokahanyang litšenyehelo tsa basebetsi le lekeno le lebelletsoeng. Ho feta moo, lioache tse kopantsoeng tsa nako li thibela "ho phunya metsoalle" 'me li ipalla lihora tse sebelisitsoeng, nako ea phomolo le nako e eketsehileng, li fana ka data ka kotloloho ho moputso. Sena se ka ntlafatsa litšenyehelo tsa basebetsi, ka sepheo sa ho li boloka li le ka har'a tekanyo ea 25-30% ea thekiso, ha re ntse re netefatsa hore sebaka sa thekiso ea lijo se na le basebetsi ka nepo ho eketsa khotsofalo le thekiso ea bareki nakong eo ba phathahaneng.

3. Boiphihlelo ba Moreki: Ho Tloha ho Phekolo ho ea ho Kamano

Software e fetisetsa melemo ea eona ho moeti ka kotloloho. Litsamaiso tse kopaneng tsa peheletso le manane a ho leta li laola phetolo ea litafole ka nepo, li fokotsa litsela tsa ho tsamaea. Likarolo tsa CRM ka har'a POS li lumella li-server ho hlokomela likhetho ("Moeti o khetha booth, allergic to shellfish"), e nolofalletsang litšebeletso tsa motho ka mong. Bakeng sa ho bapatsa, software e nka lintlha tsa bareki le nalane ea ho odara, e lumellang liphutuho tsa lengolo-tsoibila kapa li-SMS tse lebisitsoeng: "Malbec eo u e ratang haholo e khutletse lethathamong la beke ena" kapa "Natefeloa ke 20% ho tsoa ketelong ea hau e latelang-e se e le matsatsi a 90!" Ho kopanngoa ha odara ka Marang-rang (bakeng sa ho lata le ho romelloa) ho fetoha ka mokhoa o sa tsitsang, ka liodara tse kenang ka kotloloho moleng oa odara ka kichineng ntle le ho kena hape ka letsoho, ho potlakisa litšebeletso le ho fokotsa liphoso.

Mohato ka Mohato oa Tataiso oa ho Kenya tšebetsong Software ea Tsamaiso ea Lijo tsa Lijo

Ho fetela ho sistimi e ncha ho ka utloahala ho nyahamisa, empa ho tla etsa bonnete ba hore katleho e ntle

e ka ikutloa e nyahamisa, empa e tla ba le katleho e itseng. Ho beha (Beke ea 1-2): U se ke ua reka software e batlang mathata. Ntlha ea pele, tseba lintlha tsa bohloko ba hau. Na ke litšenyehelo tsa lijo, ho hlophisa pherekano, ho lieha ha theko ea litafole, kapa ho tlaleha hlooho e opang? Hlalosa lintlha tsa bohlokoa tsa 2-3 tseo u batlang ho li ntlafatsa (mohlala, fokotsa litšila tsa lijo ka 15%, fokotsa nako ea ho hlophisa ka lihora tse 5 / beke).

The Tangible ROI: Seo Ha e le Hantle se Hlahlobisisang se Hlahisang

Matsete a software a itefella ka meputso e thata le e bonolo. Ho boloka chelete e lekaneng ho hlakile: phokotso ea 20-30% ea nako e sebelisoang mesebetsing ea tsamaiso ea matsoho (ho laela, ho hlophisa, ho tlaleha), phokotso ea 2-8% ea litšenyehelo tsa lijo ka taolo e ntle ea thepa, le 1-3% ho ntlafatsa litšenyehelo tsa basebetsi. Tsena li eketsa phaello e tlase ea 3-5% ka kotloloho. Bakeng sa reschorente e etsang $500,000 ka thekiso ea selemo le selemo, phokotso ea 3% ea litšenyehelo tsa lijo e emela $15,000 ka kotloloho ho ea pele - hangata e feta ho lefella litšenyehelo tsa selemo le selemo tsa software.

Ka ntle ho lipalo, melemo ea boleng e fetoha. Ho fokotsa khatello ea maikutlo ho beng le batsamaisi ba nang le ho hlaka le taolo. Boitšoaro bo ntlafetseng ba basebetsi ka lebaka la kemiso e hlokang leeme, e hlakileng le ho lateloa ha malebela ho nepahetseng. Botšepehi bo matlafalitsoeng ba bareki ho tsoa ho ts'ebeletso e potlakileng, e ikhethileng haholoanyane le mebaraka e reriloeng. Software e boetse e fana ka lintlha tse hlokahalang ho etsa liqeto tsa leano: ke lintho life tsa menu tse hlileng li nang le phaello ka mor'a ho ikarabella bakeng sa litšenyehelo tsa motsoako le mosebetsi? O lokela ho bula lijo tsa brunch? Lintlha tse tsoang tsamaisong ea hau li fana ka bopaki ba ho tšehetsa-kapa ho hana-menahano ena ka kholiseho.

Ho Hlōla Litšitiso Tse Tloaelehileng Tsa ho Sebelisa

Ho hana phetoho ke tšitiso e kholo ka ho fetisisa. Basebeletsi, haholo-holo ba qetileng nako e telele ba sebetsa, ba ka 'na ba ela hloko theknoloji e ncha. Hlōla sena ka ho ba kenyelletsa esale pele, ho totobatsa kamoo e ba nolofaletsang mesebetsi ea bona (ha ho sa na lipalo tsa mosebetsi oa matsoho, lipalo tsa malebela) le ho ntlafatsa meputso ea bona (thekiso e betere ka taolo ea litafole, tlaleho e nepahetseng ea malebela). Khetha software e nang le sebopeho se hlakileng ho fokotsa nako ea koetliso. Ho kenya lintlha bakeng sa ho seta qalong (ho kenya lintho tse makholo tsa lethathamo) ho ka ba boima empa ke letsete la bohlokoa la nako e le 'ngoe. E arole likotoana tse laolehang, mohlomong ka lihlopha (hlahisa pele, ebe thepa e omeletseng). Qetellong, etsa bonnete ba hore u na le lisebelisoa tse tšepahalang le marang-rang - sistimi e thehiloeng marung e hantle feela joalo ka khokahano ea hau. Ho tsetela molemong oa tharollo ea Marang-rang ho bohlale bakeng sa ts'ebetso efe kapa efe e bohlokoa haholo.

Bokamoso ba Lebenkele le Atolositsoeng la Lijo

Tlhaloso ke ea ho hokahanya le bohlale bo ntseng bo eketseha. Leqhubu le latelang le kenyelletsa lisebelisoa tsa Inthanete tsa Lintho (IoT) moo likala tse bohlale ka har'a meqomo ea polokelo li ntlafatsang ka bo eona maemo a thepa, kapa lisebelisoa tsa lisebelisoa li bolela esale pele hore na sehatsetsi se ka 'na sa hlōleha neng. Artificial Intelligence e tla tloha ho tlaleho ea motheo ho ea ho analytics ea ho bolela esale pele: "Ho ipapisitse le mekhoa ea morao-rao le pula ea sefefo se boletsoeng esale pele, re bolela esale pele ho theoha ha likhahla tsa 12% hosane bosiu; fetola lipampiri le manane a prep ho latela." Software e tla tebisa tšebelisano ea bareki, e ka 'nang ea kopanngoa le lisebelisoa tsa tabletop kapa li-smartphone tsa botho bakeng sa ho odara, ho lefa, le likhothaletso tsa menyetla ea motho ka mong. Sebaka sa thekiso ea lijo se tsamaisang tikoloho ena e hokahaneng, e tsamaisoang ke data ha se na ho ntlafatsa ts'ebetso ea sona feela empa se tla theha moea oa tlholisano, se fanang ka botsitso, katleho, le liphihlelo tseo bahlolisani ba sa kopaneleng ba ke keng ba lumellana le tsona.

Molaetsa bakeng sa beng ba lireschorente o hlakile: lisebelisoa tsa ho baleha pherekano ea ts'ebetso le ho theha khoebo e nang le chelete e ngata, e tšoarellang, le e bonolo li teng. Leeto le qala ka ho fetola mekhoa e arohaneng, ea matsoho ka mokhoa o hokahaneng o etselitsoeng ho etsa hore mokhoa o rarahaneng o be bonolo. Sephetho ha se phetoho e bonolo feela - ke khoebo e phetseng hantle e ikemiselitseng eng kapa eng eo bokamoso ba ho jella bo nang le eona.

Lipotso Tse Botsoang Hangata

Reschorente e ka boloka bokae ha e le hantle ka ho sebelisa software ea tsamaiso?

Mabenkele a thekiso ea lijo hangata a bona phokotso ea 2-8% ea litheko tsa lijo ka ho laola thepa le ho ntlafatsa ka 1-3% ea litšenyehelo tsa basebetsi ka ho hlophisa lintho ka bohlale. Bakeng sa $500K/selemo sa khoebo, hangata sena se fetolela $15,000-$25,000 polokelong ea selemo le selemo, ka potlako ho koahela matsete a software.

Na software ee ke ea lireschorente tse kholo feela kapa liketane?

Ha ho joalo. Li-platform tsa sejoale-joale tse thehiloeng marung li etselitsoe likhoebo tsa boholo bo fapaneng. Teraka ea lijo kapa k'hefi e ka qala ka POS feela le li-module tsa thepa, ha sebaka sa thekiso ea lijo se fanang ka litšebeletso tse felletseng se eketsa kemiso le lipalo, se lefella seo ba se hlokang feela.

Ho nka nako e kae ho kenya tshebetsong tsamaiso e ntjha ntle le ho sitisa tshebeletso?

Ka moralo o nepahetseng, li-module tsa mantlha tse kang POS le inventory li ka phela nakong ea libeke tse 4-6. Ho phatlalatsoa ka mekhahlelo, ho lekoa ka nako e tšoanang nakong eo batho ba sa sebetseng, le koetliso e felletseng ea basebetsi ke senotlolo sa phetoho e bonolo e nang le tšusumetso e fokolang ea litšebeletso.

Phoso efe e kholo ka ho fetesisa ea lireschorente ha e khetha software?

Ho khetha sistimi e sa kopaneng. Haeba POS ea hau, lethathamo la lintho, le kemiso e le lisebelisoa tse arohaneng tse sa arolelaneng data, u theha mosebetsi o mongata, eseng ka tlase ho moo. Bea pele sethaleng se kopaneng kapa tikoloho e hokahaneng ka botebo.

Na software ee e ka thusa ka liodara tsa marang-rang le taolo ea delibari?

E, litsamaiso tse molemo ka ho fetisisa li hokahana ka kotloloho le liforomo tse kholo tsa thomello (Uber Eats, DoorDash) le ho odara ha hau inthaneteng. Liodara li kena ka mokhoa o itekanetseng ho ea ka moleng oa kichineng, li tlosa ho kena ka letsoho le ho fokotsa liphoso tsa thekiso ea ka ntle le ea ka ntle.