Beyond Kitchen la: Ki jan 5 restoran ap diminye depans yo ak ogmante pwofi ak lojisyèl

Nouvo Fwontyè Jesyon Restoran

Nan yon endistri kote maj yo trè mens ak atant kliyan yo wo, restoran tradisyonèl plim-ak-papye a ap vin tounen yon relik. Yon dènye rapò Asosyasyon Restoran Nasyonal te jwenn ke 65% nan operatè yo di teknoloji bay yon avantaj konpetitif. Etablisman ki gen plis siksè yo pa jis envesti nan yon pi bon sistèm pwen-of-sale (POS); yo ap adopte yon sistèm operasyon holistic biznis (OS) ki entegre tout aspè nan operasyon yo. Chanjman sa a soti nan zouti dekonjwen yo nan yon platfòm inifye ap transfòme fason restoran jere rezèrvasyon, anplwaye, envantè, ak relasyon kliyan, vire dezòd operasyonèl nan yon antrepriz rasyonalize, pwofitab.

Poukisa restoran yo abandone sistèm disjointed

Pandan dè dekad, anpil restoran te opere ak yon patchwork fèy pou rezèvasyon, yon fèy papye pou rezèvasyon, yon fèy papye pou rezèvasyon: pewòl, ak yon tablo pou orè anplwaye yo. Fragmantasyon sa a kreye inefikasite masiv. Silo done vle di ke devan kay la pa kominike ak dèyè kay la, ki mennen nan erè nan lòd ak mank envantè. Manadjè yo gaspiye anpil èdtan pou yo rekonsilye nimewo ki soti nan diferan sous olye pou yo konsantre sou eksperyans envite yo.

Pòj finansye a enpòtan. Analis endistri yo estime ke restoran ki itilize sistèm ki pa entegre yo pèdi ant 3-5% nan revni yo nan inefikasite, erè, ak fatra manje. Pou yon restoran ki touche $1 milyon dola chak ane, sa se jiska $50,000 ki rete sou tab la. Yon OS biznis inifye aji kòm yon sistèm nève santral, konekte chak depatman ak otomatize koule nan enfòmasyon. Sa a elimine doub antre done, diminye erè imen, epi bay pwopriyetè yo yon vi an tan reyèl, holistic sou tout biznis yo nan yon sèl tablodbò.

Caracteristics debaz ki transfòme workflows restoran

Suite lojisyèl an apwopriye abòde travay ki pi konsome tan ak erè ki gen tandans. Men modil yo ki bay enpak ki pi imedya.

Rezèvasyon Inifye ak Jesyon Tablo

Yon modil anrjistreman devwe fè plis pase jis aksepte rezèvasyon sou Entènèt. Li vin sèvo nan operasyon devan kay ou a. Sistèm modèn tankou Mewayz senkronize dirèkteman ak sit entènèt ou a ak paj medya sosyal lyen-nan-bio, kaptire rezèrvasyon 24/7. Yo otomatikman jere tan woulman tab yo, voye SMS konfimasyon ak rapèl bay envite (redwi pa gen okenn-montre jiska 30%), epi yo bay yon lis datant ap viv pou mache-in. Stand lame a transfòme soti nan yon notepad chaotic nan yon sant kòmand ki maksimize efikasite chèz.

Envantè entèlijan ak jesyon founisè

Sa a se kote rentabilité vrèman genyen oswa pèdi. Yon modil envantè entegre swiv nivo stock an tan reyèl, souvan senkronize ak POS ou. Lè yo vann yon plat, sistèm nan otomatikman retire engredyan yo nan envantè ou. Sa a pèmèt pou lòd ekstrèmman egzak, dramatikman diminye sou-acha ak gate. Ou ka mete pwen rekòmande otomatik, swiv pèfòmans machann ak pri, epi imedyatman wè pousantaj pri manje ou pou chak atik meni. Yon kafe nan Melbourne rapòte yon rediksyon 22% nan fatra manje nan twa mwa apre aplikasyon an, dirèkteman ranfòse liy anba yo.

Dynamic Staff Scheduling and HR

Kreye orè a chak semèn se yon maltèt notwa. Zouti orè avanse analize done istorik lavant yo, rezèvasyon k ap vini yo, e menm evènman lokal yo pou prevwa konbyen anplwaye w ap bezwen pou chak orè. Manadjè yo ka bati orè nan minit olye pou yo èdtan, ak anplwaye yo ka mande echanj oswa konje dirèkteman atravè yon app mobil, ki otomatikman jere apwobasyon ak notifikasyon. Pewòl entegre asire ke revèy-in ak soti yo egzat, elimine diskisyon peman ak ekonomize èdtan inonbrabl chak peryòd peman.

Yon Gid Etap-pa-Eta pou Rasyonalize Sèvis Ou

Prè pou transfòme operasyon ou a? Men yon plan pratik pou kòmanse ak yon OS biznis.

1. Odit pwen doulè ou yo: Pase yon semèn swiv kote ekip ou a gaspiye plis tan. Èske li manyèlman rele pou rezèvasyon? Konte envantè? Chasing desann fakti? Idantifye 3 pi gwo inefikasite ou yo.
2. Chwazi yon platfòm ak entegrasyon kle: Chwazi yon sistèm tankou Mewayz ki ofri yon nivo gratis pou fè eksperyans. Asire w ke li ka entegre ak POS ki egziste deja ak processeurs peman ou pou evite silo done depi premye jou.
3. Kòmanse ak yon sèl modil ki gen gwo enpak:pa eseye fè tout bagay an menm tan. Dewoule modil anrjistreman an premye pou pran plis rezèvasyon epi redwi pa prezan, oswa modil envantè a pou atake depans manje yo.
4. Fòme ekip ou a byen: Akseptasyon anplwaye ou a enpòtan anpil. Òganize sesyon fòmasyon pou montre kijan lojisyèl an fè travay yo pi fasil, pa pi difisil. Mete aksan sou karakteristik tankou echanj chanjman mobil.
5. Analize ak elaji:Apre yon mwa, revize done yo. Konbyen tan ou te ekonomize? Ki jan depans ou yo te chanje? Sèvi ak konesans sa yo pou jistifye woule modil adisyonèl tankou CRM oswa analiz avanse.

Enpak nan mond reyèl la: rezilta ki baze sou done

Prèv la se nan mezi pèfòmans yo. Restoran ki anbrase yon sistèm operasyon inifye rapòte rezilta transfòmasyon.

• 20-30% Rediksyon nan tan administratif:Manadjè yo reklame 10-15 èdtan pa semèn lè yo otomatize orè, rapò, ak konte envantè.
• 15-25% Diminye nan Depans Manje acha: Preventif ak kontwòl otomatik: gate.
• Ogmantasyon 10-20% nan woulman tab la: Rezèvasyon efikas ak jesyon lis datant ranpli plis plas pandan lè pi gwo yo.
• Ogmante 5-10% nan retansyon kliyan: Yon modil CRM senp ki swiv preferans kliyan yo ak frekans vizit fè maketing pèsonalize fasil, ankouraje tout moun repete "-bloke yon biznis. Nou te redui travay admin chak semèn nou an nan yon ka nan done li bay yo se pa sèlman yon plan pou rentabilité nou yo. - Maria Rossi, Pwopriyetè Trattoria Verde

  Simonte Obstak Komen Aplikasyon

  Chanjman ka redoutable, espesyalman nan yon anviwonman rapid tankou yon restoran. De pi gwo laperèz yo se pri ak dezòd. Modèl modèn SaaS la adrese dirèkteman sa a. Avèk platfòm tankou Mewayz kòmanse nan jis $ 19 / mwa, baryè a nan antre se ekstrèmman ba. Retounen sou envèstisman nan fatra redwi ak ekonomize travay souvan kouvri pri a nan premye semèn yo.

  Konsènan dezòd, pi bon sistèm yo fèt pou yon lanse pwogresif. Ou ka kòmanse ak yon sèl modil pandan lè biznis pi dousman oswa jou. Pifò founisè yo ofri anpil sipò, leson patikilye, ak asistans abònman pou asire yon tranzisyon lis. Efò a kout tèm nan aplikasyon an pal nan konparezon ak fado a alontèm nan rete kole ak pwosesis manyèl ki pa efikas.

  Lavni nan Gastronomie entegre

  Peyizaj restoran an pral sèlman vin pi konpetitif. Dinè yo atann eksperyans dijital san pwoblèm, soti nan anrjistreman rive nan peman. Mache travay yo rete sere, sa ki fè anplwaye satisfaksyon ak efikasite esansyèl. Enkyetid dirabilite yo ap pouse operatè yo elimine fatra. Restoran yo ki pral pwospere se moun ki ogmante teknoloji pa kòm yon zouti sèlman, men kòm enfrastrikti debaz nan biznis yo. Yon OS entegre se pa yon liks ankò pou gwo chenn; li se yon avantaj esansyèl, abòdab pou nenpòt restoran endepandan oswa ti gwoup ki vize rasyonalize operasyon yo, fè kliyan plezi, ak bati yon biznis dirab pwofitab.

  Kesyon yo poze souvan

  Konbyen lojisyèl jesyon restoran anjeneral koute?

  Depans yo varye, men platfòm konplè tankou Mewayz kòmanse ak yon nivo gratis, ak plan peye ki varye ant $19 ak $49 pa mwa pou karakteristik prensipal yo, sa ki fè li aksesib pou restoran endepandan.

  Èske lojisyèl sa a kapab entegre ak sistèm POS mwen an?

  Wi, pifò solisyon eksplwatasyon biznis modèn yo bati pou entegre san pwoblèm ak sistèm POS popilè ak pwosesis peman pou asire ke tout done ou yo senkronize nan yon sèl kote.

  Konbyen tan li pran pou aplike nouvo lojisyèl jesyon?

  Yon deplwaye pa etap kòmanse ak yon sèl modil (tankou rezèrvasyon oswa envantè) ka fèt nan yon kesyon de jou, ak aplikasyon konplè atravè tout depatman anjeneral pran kèk semèn.

  Èske lojisyèl sa a ap ede diminye fatra manje?

  Absoliman. Suivi otomatik envantè ki senkronize ak POS ou a bay done egzak sou itilizasyon engredyan yo, sa ki pèmèt lòd pi entelijan epi redwi gate 15-25% pou anpil restoran.

  Èske kalite lojisyèl sa a apwopriye pou yon ti restoran oswa yon kamyon manje?

  Wi, solisyon évolutive ak plan antre gratis oswa bon mache yo pafè pou ti operasyon yo, ede yo otomatize rezèrvasyon, senp orè, ak envantè debaz depi premye jou.

  Rasyonalize biznis ou ak Mewayz

  Mewayz pote 208 modil biznis nan yon sèl platfòm — CRM, faktur, jesyon pwojè, ak plis ankò. Antre nan plis pase 138,000 itilizatè ki senplifye workflow yo.

  Kòmanse gratis jodi a →